Brassói aprópecsenye

Piliskó Zsolt @zsolt
Mivel az újkrumpli nem jó még sütésre, így fagyasztott hasábburgonyával készült. Így is finom!
Brassói aprópecsenye
Mivel az újkrumpli nem jó még sütésre, így fagyasztott hasábburgonyával készült. Így is finom!
Elkészítés
- 1
A húst kis kockákra vágom. A hagymát apróra vágom. A szalonnát saját zsírjában megsütöm kicsit, majd hozzákeverem a hagymát és együtt pirítom tovább.
- 2
A húst hozzáadom a hagymás szalonnához és fehérre pirítom. Belerakom a sót, a borsot, a majoránnát, a pirospaprikát és felöntöm húsleves lével, hogy ellepje.
- 3
A fokhagymát felaprítom és amikor már forr, belerakom. Addig főzőm fedő alatt, amíg a hús meg nem puhul.
- 4
Sült krumplival tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/9538413












Szöveges kommentek