Egg Tart Kastengel

Name: Egg Tart Kastengel
Yield: 8 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Crust:; 275 gr kastengel; 1 butir telur ayam; 50 gr mentega dingin; Filling:; 2 kuning telur; 1/2 kaleng skm; 300 ml susu cair; 2 sdm tepung terigu; Sejumput garam; secukupnya Vanili bubuk/esens

innas salwa adila @innas22

Indonesia

Memanfaatkan sisa kue lebaran, berhubung drmh ga terlalu suka kastengel jd cus jdiin egg tart ala2 aja deh😅

Lebih banyak

Egg Tart Kastengel

innas salwa adila @innas22

Indonesia

Memanfaatkan sisa kue lebaran, berhubung drmh ga terlalu suka kastengel jd cus jdiin egg tart ala2 aja deh😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 cup

Crust:
275 grkastengel
1 butirtelur ayam
50 grmentega dingin
Filling:
2kuning telur
1/2 kalengskm
300 mlsusu cair
2 sdmtepung terigu
Sejumputgaram
secukupnyaVanili bubuk/esens

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur seluruh bahan crust lalu dimasukkan ke dlm cup/cetakan pie secukupnya sambil dipadatkan. Setelah itu bagian tengah ditusuk2 garpu.
2

Panggang crust selama kurleb 10 menit pada suhu 150°C api atas bawah.
3

Campur seluruh bahan filling, kocok menggunakan whisk. Saring hingga tdk ada yg bergumpal.
4

Masak adonan filling dengan api kecil hingga kental.
5

Masukkan bahan filling ke dalam crust lalu dipanggang dngn api atas bawah selama 15 menit dan dilanjutkan dengan api atas selama 5 menit.
6

Sajikan 😋