Donat montok no ribet
Seneng banget sama donat apalagi yg montok gini, gemes.. Hehe.. Resep ini saya ambil dari mbak fitri sasmaya, cocok buat yg ogah ribet nguleni kaya saya.
Yg difoto masih blm dikasih toping apa2, krn pada doyan dimakan gitu aja
Donat montok no ribet
Seneng banget sama donat apalagi yg montok gini, gemes.. Hehe.. Resep ini saya ambil dari mbak fitri sasmaya, cocok buat yg ogah ribet nguleni kaya saya.
Yg difoto masih blm dikasih toping apa2, krn pada doyan dimakan gitu aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuang air hangat, 1 sdm gula pasir dan ragi instan, ke dlm mangkuk, aduk rata lalu diamkan ragi tsb - +5 menit hingga berbusa banyak. Jika tidak berbusa jgn dipakai ya..
- 2
Tuang tepung, susu, sisa gula, telur, ke dlm baskom, aduk rata dengan tangan boleh, atau aduk dengan sendok kayu(saya aduk pake tangan yg sdh dicuci bersih). Campur dengan biang ragi,aduk rata.
- 3
Masukkan margarin, aduk rata dengan tangan, ga perlu diulen hingga kalis banget udah bisa ngembang, bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap atau serbet kering dan diamkan 30menit. Tips: di bawah baskom bisa ditaruh mangkuk berisi air hangat agar ragi cepat bekerja
- 4
Tinju adonan yg telah mengembang tadi, timbang @40gr dan bulatkan, taruh di wadah yg sdh ditaburi sedikit tepung terigu agar mudah mengambilnya nanti, diamkan +- 20 menit
- 5
Setelah donat mengembang, siapkan wajan berisi minyak agak banyak dengan api sedang, lalu kecilkan api sedikit, ambil donat dan lubangi dengan jempol lalu goreng, bila 1 sisi sudah agak coklat bisa dibalik, cukup 1 x balik ya, lakukan hingga selesai, sajikan.. Dalamnya empuk bgt, White ring nya juga muncul
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar