كسكسي باللحم والخضار
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نأخذ حلة الكسكسي ونضع فيها اللحم والبصل والتوابل المذكورة أعلاه.
- 2
نسيبها تتشوح شوية بعدها نزيد عليهم الطماطم مقطعة مكعبات يندمج المكونات مع بعض.
- 3
نحط ماء كافية في الحلة تقريبا لتر وربع ماء. نقطع الخضار نصفين بعدها نحط الجزر والكرومب مع اللحم.
- 4
الكوسة والقرع والفلفل والبقدونس نحطهم في المرحلة الثانية علشان ما يتهروش
- 5
نجهز الكسكسي في طبق نبسبس بالزيت وبعدها نرش بالماء تقريبا كاس ماء كبير
- 6
نحط يتبخر في مصفاة فوق حلة اللحم والخضار. الكسكسي يتبخر تقريبا 20دقيقة.
- 7
نطلع الكسكسي بعدما تبخر في إناء ونرش مرة ثانية بالماء، نسيب ينشف. نحط باقي الخضار في الحلة.
- 8
نكمل الكسكسي في السوا نرجع في المصفاة يتبخر.
- 9
نطلع لثالث مرة نرش كمان بماء ونحط ملعقة كبيرة ملح و3معالق زبدة وعلى البخار مباشرة.
- 10
نجهز طبق التقديم ونحط الكسكسي ونسقيه بالمرق واللحم والخضار.بالف عافية.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
Couscous with Meat and Vegetables وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات