ابتدا سیب زمینی و قارچ و نگینی خرد میکنیم. بعد گوجه ها رو ردنده میکنیم و با روغن همه رو تفت میدیم. بعد ادویه ها و پیاز حلقه شده و برنج رو میریزیم و روش چهار پیمانه آب میریزیم بعد از این که آبش بخار شد و برنج پخت روش دم کنی میزاریم تا دم بکشه. با ماست یا ترشی عالیه
نظرات