Mpek mpek Dos
Buat stock cemilan akhir Ramadhan kemaren
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih
- 2
Buat adonan biang nya : Campur tepung terigu, air, bawang putih yg sudah halus, penyedap, garam dan lada sampai adonan larut tidak bergerindil
- 3
Masak adonan biang dalam panci dengan api sedang sampai mengental
- 4
Jika sudah kental dan meletup letup matikan api lalu dinginkan
- 5
Jika sudah dingin masukan kocokan telur sebanyak 2 butir aduk rata
- 6
Masukan tepung tapioka secara bertahap sampai adonan mudah di bentuk
- 7
Bentuk sesuai yg kita inginkan
- 8
Saya membuat telur kocok lalu saya buat utk isian model kapal selam
- 9
Olesi tangan dengan minyak sedikit agar tidak susah membentuk nya
- 10
Didihkan air di dalam panci beri minyak 1sdt masukan mpek2 dos nya tunggu sampai mengapung lalu angkat
- 11
Setelah itu dinginkan sebentar siap jika mau langsung di goreng dan makan dengan kuah cuko ala mpek2 beneran😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar