चिकन सिगार रोल्स (Chicken cigar rolls recipe in Hindi)
#मील1
चिकन सिगार बहोत ही मज़ेदार स्नैक्स रेसिपी है। नाम सुनते ही लोग कहेंगे की चिकन सिगार रोल्स ये कौन सी रेसिपी तब आप उन्हें ये बनाकर खिलाए। सिगार जैसे लंबे और चिकन चीज़ की स्टफ्फिंग इसको और भी लाजवाब बनाती है। बाहर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट। तो आइये बनाते है चिकन सिगकर रोल्स।
चिकन सिगार रोल्स (Chicken cigar rolls recipe in Hindi)
#मील1
चिकन सिगार बहोत ही मज़ेदार स्नैक्स रेसिपी है। नाम सुनते ही लोग कहेंगे की चिकन सिगार रोल्स ये कौन सी रेसिपी तब आप उन्हें ये बनाकर खिलाए। सिगार जैसे लंबे और चिकन चीज़ की स्टफ्फिंग इसको और भी लाजवाब बनाती है। बाहर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट। तो आइये बनाते है चिकन सिगकर रोल्स।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। अदरक लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट डालकर भुनलें।
- 2
प्याज़ और शिमला मिर्च डालकर नरम होने तक पकाए।
- 3
सोया सॉस डालकर मिला लें। चिकन डालकर अच्छे से मिला लें। अब नमक और सभी मसाले डालकर मिला लें। चिकन को ढककर पकने रख दें 10मिनट के लिए।
- 4
चिकन काफी पानी छोड़ता है तो चिकन उसी पानी मे पाक जाएगा। पानी जलने तक चिकन पका लें।
- 5
मैदा में 4 से 5 बड़े चम्मच पानी डालकर घोल बना लें। घोल ज़्यादा पतला या गाढा न रखें।
- 6
चिकन पूरी तरह से पक जाए टैब गैस बंद करदें। चिकन में चीज़ डालकर मिला लें।
- 7
स्प्रिंग रोल शीट ले लीजिए। लंबाई में शीट के 1 किनारे स्टफ्फिंग रखें और शीट को रोल करलें।
- 8
दूसरे किनारे पर मैदे का घोल लगाए और किनारे को चिपका दें।
- 9
कढ़ाई में तेल गरम करें। और चिकन सिगार रोल्स को फ्राई करलें सुनहरा होने तक।
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