Bawang Goreng Kriyuk
Pengen masak indomie yang pake cabe rawit + bawang goreng yang banyak. Jadi deh iseng bikin bawang goreng sendiri. Bisa disimpen ditoples juga buat stock!
Bawang Goreng Kriyuk
Pengen masak indomie yang pake cabe rawit + bawang goreng yang banyak. Jadi deh iseng bikin bawang goreng sendiri. Bisa disimpen ditoples juga buat stock!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rajang halus bawang merah. Atau gunakan chopper biar lebih cepat.
- 2
Cambur tepung dan garam ayam bersama.
- 3
Taburkan tepung dan garam, aduk menggunakan tangan agar tepung meresap. Diamkan 10-30 menit.
- 4
Panaskan minyak api sedang. Tunggu hingga panas merata. Masukan semua bawang kedalam minyak panas. Stabilkan api agar matang merata dan tidak gosong
- 5
Aduk terus hingga kecoklatan. Jika sudah menuju warna coklat muda, segera matikan api.
- 6
Angkat bawang dengan cepat. Taruh di atas nampan yang sudah dilapisi tissue tebal.
- 7
Diamkan 5 menit. Pindahkan nampan barubdan tissue baru. Ulangi hingga 3 kali. Pastikan bawang sudah kering. Lalu simpan bawang dalam toples.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar