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सफेद मटर और आलू की मसालेदार सब्जी (Safed matar aur aloo ki masaledar sabzi recipe in Hindi)
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सफेद मटर और आलू की मसालेदार सब्जी (Safed matar aur aloo ki masaledar sabzi recipe in Hindi) रेसिपी मुख्य फोटो

सफेद मटर और आलू की मसालेदार सब्जी (Safed matar aur aloo ki masaledar sabzi recipe in Hindi)

Ekta Sharma
Ekta Sharma @cook_8317647

#मील2
#पोस्ट_2
सफेद मटर और आलू की मसालेदार सब्जी (नो ओनियन, गार्लिक)

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#पोस्ट_2
सफेद मटर और आलू की मसालेदार सब्जी (नो ओनियन, गार्लिक)

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सफेद मटर और आलू की मसालेदार सब्जी (Safed matar aur aloo ki masaledar sabzi recipe in Hindi)

Ekta Sharma
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सफेद मटर और आलू की मसालेदार सब्जी (नो ओनियन, गार्लिक)

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सामग्री

  1. 1 कटोरी उबले हुए सफेद मटर
  2. 2उबले हुए आलू
  3. 2-3टमाटर
  4. 1-2हरी मिर्च
  5. 1/4 टी स्पूनहल्दी पाउडर
  6. 1/2 टी स्पूनगरम मसाला
  7. 1/4 टी स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  8. 1 टीस्पूनधनिया पाउडर
  9. 1/4 छोटी चम्मचजीरा और हींग
  10. आवश्यकतानुसारथोङा अदरक का टुकड़ा
  11. 4 करी पत्ते
  12. आवश्यकतानुसार कटा हुआ हरा धनिया
  13. 2 हरी मिर्च
  14. स्वादानुसारनमक
  15. 1 टीस्पूनइमली का गूदा आमचूर पाउडर
  16. 1 चम्मचऑयल
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कुकिंग निर्देश

  1. 1

    टमाटर,हरी मिर्च, इमली का पेस्ट और कड़ी पत्ता, अदरक को डालकर पयूरी बना ले।

  2. 2

    कुकर में तेल गरम करें और उसमें हींग और जीरा डालें।

  3. 3

    हल्दी पाउडर धनिया पाउडर मिर्ची पाउडर डालें।

  4. 4

    टमाटर की पयूरी डालें और चलाये।

  5. 5

    आलू को हाथ से तोङ ले और मिक्स करें और साथ में उबली हुई मटर भी मिक्स करें।

  6. 6

    जरूरतनुसार पानी डाले और नमक डालें और गरम मसाला डालें।

  7. 7

    एक सीटी आने तक पकाएं या कुछ देर ढक कर पकाएं।

  8. 8

    कटी हरी धनिया से गार्निश करें।

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Ekta Sharma
Ekta Sharma @cook_8317647
06 जुलाई 2019 17:00 पर

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