नाचोज के साथ चीज डीप (Nachos ke saath cheese dip recipe in Hindi)

Purvi Champaneria
Purvi Champaneria @Purvikc
Mumbai

नाचोज के साथ चीज डीप (Nachos ke saath cheese dip recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 1 कपमक्का का आटा
  2. 3 चम्मचगेहूं का आटा
  3. 1/8 चम्मचबेकिंग सोडा
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  6. 1 चम्मचअजवायन
  7. 1 चम्मचतेल
  8. आवश्यकतानुसारतलने के लिए तेल
  9. डीप बनाने के लिए
  10. 1 चम्मचमख्खन
  11. 1 चम्मचमैदा
  12. 1 1/2 कपदूध
  13. 4 चीज स्लाइस
  14. स्वादानुसारनमक
  15. चुटकीकाली मिर्च पाउडर
  16. 1/2 चम्मचलहसुन पाउडर
  17. चुटकीहल्दी पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मक्का के आटे में सब मिलाकर गुनगुना पानी से आटा लगा लो। 15 मिनट ढंक कर रखो। छोटे गोले बनाकर रोटी बनाकर काट लो।

  2. 2

    तेल में तल लो। तेल अधिक गरम नहीं होना चाहिए।

  3. 3

    डीप बनाने के लिए पेन में मख्खन डाल कर मेंदा को भुन ले।धीरे धीरे दूध डाले। हिलाते रहे। गाढ़ा होने पर चीझ स्लाइस,नमक, मिर्च पाउडर, लहसुन पाउडर, हल्दी डाल कर चलाते रहे तब तक की चीझ पीगल ना जाए।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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