Puding Pandan Lumut

Name: Puding Pandan Lumut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus agar swallow bening; 330 gr gula pasir; 3 butir telur, kocok lepas; 200 ml santan + 50ml susu uht fullcream; 250 ml Jus pandan (20lbr daun pandan di blender dg air 200ml); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili; 1100 ml air

Mama KinKal @endeuusbymona

Jakarta

Suami dan anakku suka sekali puding kekinian ini... setelah hunting dan mempelajari beberapa resep, ini sedikit yg sudah di modif sesuai selera. Silahkan dicoba😘👌

Lebih banyak

Puding Pandan Lumut

Mama KinKal @endeuusbymona

Jakarta

Suami dan anakku suka sekali puding kekinian ini... setelah hunting dan mempelajari beberapa resep, ini sedikit yg sudah di modif sesuai selera. Silahkan dicoba😘👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusagar swallow bening
330 grgula pasir
3 butirtelur, kocok lepas
200 mlsantan + 50ml susu uht fullcream
250 mlJus pandan (20lbr daun pandan di blender dg air 200ml)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili
1100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan dalam panci. Saring terlebih dahulilu sebelum dimasak agar tidak ada butiran yg tidak larut.
2

Masak diatas kompor. Masukkan telur aduk sesekali sj asal rata. Jangan sering diaduk. Masak sampai mendidih.
3

Setelah mendidih kecilkan api masak lagi sbntar hingga butiran lumut terbentuk. Jika ingin butiran lumut besar2 maka jgn sering diaduk.
4

Matikan kompor lalu tuang ke dalam loyang puding
5

Tunggu hingga uap hilang lalu dinginkan di dalam kulkas
6

Puding Pandan Lumut siap disantap