نخلط جميع المكونات ونعجنها جيداً ثم ندلك للعجين بالمدلك على سطح مرشوش بالدقيق.. نقطع العجينة الى دوائر ونترك الدوائر تختمر نصف ساعة..

نقلي العجين في زيت غزير ونضعها على ورق نشاف ثم نحشو بالنوتيلا او المربى.