Bolu Mekar Gula Merah

Name: Bolu Mekar Gula Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Gula merah; 250 CC air putih; 1 saset vaneli bubuk; 1 helai daun pandan; (Rebus semua bahan sampai mendidih,lalu sisihkan); 250 gr Terigu (Ayak lalu sisihkan); 2 butir kuning telur; 4 sdm gula pasir; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt baking powder; (kocok sampai putih kental saya pakai kocokan manual); 100 cc Minyak sayur

Kitchen Yam @cook_121094

Cianjur Jawa Barat

Pada akhirnya usaha tak akan mengkhianati hasil..heehe

Lebih banyak

Bolu Mekar Gula Merah

Kitchen Yam @cook_121094

Cianjur Jawa Barat

Pada akhirnya usaha tak akan mengkhianati hasil..heehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grGula merah
250 CCair putih
1 sasetvaneli bubuk
1 helaidaun pandan
(Rebus semua bahan sampai mendidih,lalu sisihkan)
250 grTerigu (Ayak lalu sisihkan)
2 butirkuning telur
4 sdmgula pasir
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtbaking powder
(kocok sampai putih kental saya pakai kocokan manual)
100 ccMinyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah kuning telur di kocok bersama dkk sampai putih kental, lalu masukan rebusan Gula merah selang seling dengan terigu sampai habis,lalu masukan minyak dalam 3 Tahap, aduk sampai homogen.
2

Jangan lupa panaskan dahulu kukusan, tutup nya dikasih kain yaa. Lalu tuang kan adonan kedalam cetakan, sampai penuh.. kukus 20 menit jangan dibuka setalah 20 menit baru boleh dibuka dan jangan lupa cek tusuk. Selamat mencoba.