پیاز را در ماهی تابه ی جداگانه تفت دادم و سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کردم و کمی تفت دادم و ادویه و نمک و اضافه کردم و گوجه رو ریز خرد کردم و به گوشت اضافه کردم و منتظر شدم تا پخته بشه.و بعد تیکه های بادمجونی را که با قاشق از داخل بادمجون خالی کردم و ریز خرد کردم و به مایه ی گوشتی اضافه کردم.

بعد داخل شکم بادمجون و با این مواد پر کردم و کمی پنیر پیتزا ریختم و گذاشتم توی ماهی تابه و در اونو گذاشتم تا پنیر آب بشه.

خیلی خوشمزه شد

کنارش چندتا قارچ سرخ کردم و گذاشتم🤗