迷迭香茄汁蝦仁的食譜成品照片

迷迭香茄汁蝦仁

MissDusa @Miss_Dusa

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預備食材

蝦仁適量
黃甜椒 1/2 顆
橘甜椒 1/2 顆
洋蔥 1/2 顆
大蒜 2 顆
調味料
水 6 大匙
番茄醬 3 大匙
香菇素蠔油 1 大匙
迷迭香適量
蝦仁醃料
米酒少許
鹽少許

料理步驟

1

將大蒜切碎，洋蔥、甜椒切塊。蝦仁用酒跟鹽抓醃
2

起油鍋下大蒜跟洋蔥，炒軟後加入水、番茄醬、蠔油拌勻
3

下蝦仁，煮到8分熟，接著下甜椒拌炒至全熟（可加一點麵粉或太白粉水勾芡）
4

起鍋前灑一些迷迭香攪拌一下就完成了

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發布於 2019年07月12日 00:59

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關鍵字

迷迭香蕃茄醬蝦仁

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