Lapis tepung beras simple banget

Di cetak pakek cetakan mawar karena ini lebih cepet ya bun kalau buat orderan. Dan krn saya emang ga telaten kalau mesti pakek loyang. 😂
Lapis tepung beras simple banget
Di cetak pakek cetakan mawar karena ini lebih cepet ya bun kalau buat orderan. Dan krn saya emang ga telaten kalau mesti pakek loyang. 😂
Cara Membuat
- 1
Panaskan santan,beri garam secukupnya,aduk" ya bun biar ga pecah
- 2
Jika sudah mendidih,matikan api.masukkan gula sedikit" aja ya bun..sambil koreksi rasa.. krn saya suka manis,jadi 300gr cukup
- 3
Biarkan santan benar" dingin. Sambil menunggu santan dingin,panaskan kukusan..bisa pakai loyang uk 16x16 / loyang bulat uk 18. Atau cetakan mawar.jangan lupa olesi minyak yaa. Kalau untuk loyang..hisa di alasi plastik/daun pisang sebelumnya
- 4
Jika santan sudah dingin,masukan tepung beras dan pati. Aduk" sampai tidak menggumpal
- 5
Bagi dua bagian,beri pewarna (bebas). Kukus masing" bagian 5 menit. Terakhir 10 menit. Untuk cetakan mawar
- 6
Untuk loyang,bagi dua bagian jadi dua warna.kemudian masukkan tiap warna 1/2 atau 1 gelas. Sesuai tebal layer yg diinginkan. Kukus per 5 menit. Terakhir 15 menit
- 7
Jangan lupa tutup kukusan di beri serbet bersih ya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (3)