Udang goreng bawang putih

Name: Udang goreng bawang putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang segar; Jeruk nipis; 3 siung bawang putih haluskan; secukupnya Garam; 3 siung bawang putih cincang; 1 sdt tepung beras; secukupnya Lada; Kaldu bubuk; secukupnya Minyak goreng

Ghea-Giandra’s Mom @cook_8045208

East Borneo

Masakan super simple kesukaan dari kecil. Cepat & mudah. Silahkan mencoba...

Lebih banyak

Udang goreng bawang putih

Ghea-Giandra’s Mom @cook_8045208

East Borneo

Masakan super simple kesukaan dari kecil. Cepat & mudah. Silahkan mencoba...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramudang segar
Jeruk nipis
Bumbu marinasi :
3 siungbawang putih haluskan
secukupnyaGaram
Bumbu tumis :
3 siungbawang putih cincang
1 sdttepung beras
secukupnyaLada
Kaldu bubuk
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci udang segar lalu lumuri dgn perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit. Kemudian cuci bersih lagi.
2

Balurkan udang yg telah dicuci tadi dgn bumbu marinasi diamkan selama 30 menit atau simpan dikulkas pling lama semalaman.
3

Goreng udang yg telah dimarinasi dgn minyak agak banyak. Taburi tepung beras sedikit sedikit rata. Goreng hingga berubah warna. Tiriskan.
4

Tumis bawang putih cincang lalu masukkan udang yg telah digoreng tdi tambahkan lada & kaldu bubuk.Tumis lg sebentar. Cicip rasa. Sajikan.