مراحل تهیه
- 1
آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین رو سه بار الک کنید توی پف کیک تاثیر داره...شکر و تخم مرغ ها و زعفران دم کرده رو به خوبی با همزن حدود ۵ دقیقه حتما بزنید تا سفید و کشدار بشه و روغن رو به ترتیب اضافه کنید و باز با همزن ۲ دقیقه بزنید.. حالا همزن رو کنار بگذارید و طی سه مرحله مخلوط آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین رو اضافه کنید و هر بار آروم با همزن دستی مخلوط کنید
- 2
قالب رو خوب چرب کنید و مایه کیک رو داخل قالب بریزید و داخل فر رو روی ۱۷۰ الی ۱۷۵ درجه ۱ ربع قبل روشن کنید تا گرم بشه. بعد کیک رو به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه داخل فر قرار بدین..
- 3
من بعد به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه گریل رو روشن کردم روی کیک هم کمی بپزه و طلایی بشه،
- 4
منظور از لیوان...لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه استاندارد شیرینی پزی هست... از روی دستور پخت H.khalilpour از کوکپد
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9703660




نظرات