همه سبزیجات رو نگینی درشت خرد کردم. پیاز و ریز خرد کردم. سیر رو رنده زدم و همه مواد رو تو قابلمه ریختم. ادویه جات رو اضافه کردم تا نصف مواد آب ریختم و گذاشتم جوش بیاد. بعد حرارت رو کم کردم و درشو گذاشتم بپزه. آخراش که مواد پخت و آب کمی باقی مونده رب گوجه رو توی روغن تفت دادم و اضافه کردم و هم زدم

با پشت چنگال همه مواد رو له کردم. میتونید له نکنید ولی ما این جوری دوست داریم. بعد درشو برمیدارم تا آبش تموم بشه و سرو میکنم