Bolu Pisang
Dari dulu suka banget sama bolu pisangnya Bika Ambon Zulaikha dan Mawar bakery yg di Medan, asal ke sana pasti nyarinya si bolu pisang, dah berkali2 nyobain resep hasil browsingan tetap ga Nemu yg pas rasanya. Kali ini coba eksperimen bikin resep sendiri, rasanya kali ini baru pas dilidah mirip2 bolu pisangnya duo bakery favoritku itu.
Bolu Pisang
Dari dulu suka banget sama bolu pisangnya Bika Ambon Zulaikha dan Mawar bakery yg di Medan, asal ke sana pasti nyarinya si bolu pisang, dah berkali2 nyobain resep hasil browsingan tetap ga Nemu yg pas rasanya. Kali ini coba eksperimen bikin resep sendiri, rasanya kali ini baru pas dilidah mirip2 bolu pisangnya duo bakery favoritku itu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris gula merah hingga halus, campurkan dengan gula putih,garam secukupnya dan telur, kemudian mixer hingga tercampur rata(jika tidak punya mixer bisa memakai blender)
- 2
Haluskan pisang menggunakan sendok,kemudian masukkan kedalam campuran gula dan telur, kocok sebentar
- 3
Tambahkan soda kue, baking soda, dan tepung terigu, aduk menggunakan sendok hingga tercampur rata
- 4
Tambahkan minyak pisang dan minyak goreng, aduk lagi hingga merata
- 5
Tuang ke dalam loyang, panggang menggunakan api sedang
- 6
Tes menggunkan lidi untuk cek kematangan kue, jika adonan sudah tidak menempel di lidi berarti adonan sudah matang.
- 7
Potong2 setelah dingin
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar