Onde - Onde Pemula

Kangen kue Onde nih, dulu waktu masih sekolah suka banget dibekali kue onde sama ibuk, pengen beli di penjual sayur, lagi tidak bawa, akhirnya bereksperimen buat sendri, dengan resep ibuk, resep sederhana tapi gadilnya mantull walapun agak gosong dan bentuk belum bgtu sempurna
Onde - Onde Pemula
Kangen kue Onde nih, dulu waktu masih sekolah suka banget dibekali kue onde sama ibuk, pengen beli di penjual sayur, lagi tidak bawa, akhirnya bereksperimen buat sendri, dengan resep ibuk, resep sederhana tapi gadilnya mantull walapun agak gosong dan bentuk belum bgtu sempurna
Cara Membuat
- 1
Campur tepung ketan, kanji vanili dan beking powder, dengan air, uleni sampai adonan bisa dibentuk. Jangan telalu kasar atau lembek ya!
- 2
Bahan isi, semua bahan isi diuleni dulu sampai tercampur rata, jika suda rata, masak sampai adonan isi lengket, jangan lupa koreksi rasa jika masih kurang maniz bisa ditambahkan gula sesuai selera
- 3
Pipihkan adonan beri bahan isi, lalu tutup dan bulatkan adonan, ulangi terus sampai adonan habis
- 4
Celupkan dulu adonan yang sudah terbentuk kedalam air larutan gula, setelah itu gulirkan pada wijen
- 5
Goreng pada minyak yang sudah dipanaskan dulu dengan api sedang, hangan lupa di bolak blik agar tidak gosong
- 6
Onde - Onde siap dihidangkan selagi panas, bersama teh hangat atau kopi buat teman santai saat sore
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar