شیرینی کشمشی خوشمزه
بازم یه دستور که زیاد امتحانش کردم تا به این دستور خوشمزه رسیدم امیدوارم برای شما هم مفید باشه دوستان گلم
شیرینی کشمشی خوشمزه
بازم یه دستور که زیاد امتحانش کردم تا به این دستور خوشمزه رسیدم امیدوارم برای شما هم مفید باشه دوستان گلم
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا بذارید کره به دمای محیط برسه بعد به همراه روغن مایع و پودر قند الک شده با همزن به قدری بزنید که کرم رنگ شود و بعد تخم مرغ ها رادانه دانه اضافه کرده و هر کدام را یک دقیقه بزنید
- 2
ماست وانیل و پودر هل و گلاب رو توی این مرحله اضافه و مخلوط میکنیم و بعد از آن آرد را در چند مرحله روی مواد الک میکنیم ومخلوط میکنیم و در آخر کشمش رو اضافه کرده و با قاشق مخلوط میکنیم دقت کنید که مواد منسجم هست ولی روان ینعنی از قاشق نمیریزه ولی توی قیف به راحتی حرکت میکنه
- 3
مواد روتوی قیف ریخته نیاز به ماسوره ندارد و روی کاغذ روغنی به شکلی که توی عکس هست میزنیم و بعد در طبقه وسط فر دمای 170 یک ربع میزاریم تا بپزد
- 4
دقت کنید که دمای فر ها متفاوت هست و شیرینی کشمشی زود میسوزه پس بعد از 7 دقیقه حتما چک کنید اگه در حال طللایی شدن بود زمان کمتری برای پخت لازمه وگرنه همون یک ربع کافیه زیر شیرینی به این شکل باید طلایی باشه و بافتش هم به شکل تصویر هست برای نگهداری حتما توی ظرف در دار بذارید این مقدار مواد حدودا 40 عدد شیرینی میده امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
کوک اسنپها
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات