کاپ کیک گیلاس

کاپ کیک گیلاس
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد و بیکینگ پودر الک کردم
- 2
تخم مرغ و شکر و وانیل و با چنگال خوب هم زدم (نیاز به همزن برقی نیست)
- 3
بعد ماست و روغن رو اضافه کردم
- 4
خوب هم زدم تا یکدست بشه
- 5
بعد آرد رو کم کم اضافه کردم و خوب هم زدم تا گلوله گلوله نشه
- 6
کاسه های مورد نظر و چرب و کمی آرد پاشی کردم
- 7
خمیر رو بین کاسه ها تقسیم کردم و گیلاس ها رو روش چیدم
- 8
بعد کاسه ها رو توی یک قابلمه گذاشتم و توی قابلمه تا نصف کاسه ها آب ریختم و شعله رو زیاد کردم و منتظر شدم تا آب بجوشه.
- 9
و بعد از جوشیدن آب زیر گاز رو کم کردم و دم کن گذاشتم و درب قابلمه رو گذاشتم (یعنی درب قابلمه رو همراه دم کنی گذاشتم تا بخار آب جذب دم کنی بشه و توی کاپ کیک ها نریزه) و ۱۵ دقیقه زمان دادم تا خوب پف کنن و آماده بشن
- 10
بعد از ۱۰ دقیقه از قالب جدا کردم و سرو کردم
- 11
خیلی خوب و پوک شد
- 12
با دستور پخت دوست خوبم الهام جان درست کردم... مممنون بانو
- 13
جای همگی سبز
- 14
- 15
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر















نظرات (7)