Kovászos uborka
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Megmosom az uborkákat, szivaccsal kicsit meg is dörzsölöm őket. Ezután levágom mind a két végét, majd tetszőlegesen bevagdosom.
- 2
A kaprot megmosom, a fokhagyma gerezdeket megtisztítom és beleteszem az üvegbe.
- 3
Beleteszem az üvegbe az uborkákat is, a tetejére pedig egy zsemlét rakok.
- 4
Elkészítem a levet: egy kancsóba öntök annyi meleg vizet amennyire szükségem lesz az üveg feltöltéséhez, majd hozzáadok annyi sót, hogy jó sós legyen a víz. Ezt ráöntöm az uborkákra a zsemlén keresztül. Az üvegre pedig teszek egy fedőt.
- 5
Kiteszem egy napos helyre, hogy pár napig érlelődjön.
- 6
Amikor már nagyon zavaros a víz, és az uborkák színe is megváltozott, akkor el is készült.
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg gadokrisztina számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek