پیاز و‌ فلفل و رب گوجه رو سرخ میکنیم. عدس و سیب زمینی و آب رو هم اضافه میکنیم. نمک و فلفل و خیلی کم‌ زردچوبه اضافه میکنیم. درب قابلمه رو‌ میذاریم تا بجوشه. بعد جوشیدن شعله رو‌ کم میکنیم.

یکی دو ساعت بجوشه خوب جا بیافته خیلی خوشمزه تر میشه. دارچین رو هم پنج دقیقه آخر اضافه میکنیم.