آلبالو پلو با گوشت قلقلی
مهرشاد بانو @mehrshad2772
آلبالو پلو با گوشت قلقلی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
هسته آلبالوها را بعد از شستن و خشک شدن درآوردم در سبد ریختم. بعد آلبالو را با شکر در ماهیتابه ریختم. خودش آب میندازه تا یکربع با آب خودش پخته شد. (مقدار شکر بسته به مذاق خودتون داره. من ملس دوست دارم). کره را در آلبالو انداختم ، یکدور هم زدم و خاموش کردم و کنار گذاشتم
- 2
گوشت را با پیاز رنده شده و زعفران و نمک قلقلی کردم و تفت دادم و کنار گذاشتم
- 3
حالا برنج را در حد دون و زنده آبکش کردم. حالا مثل همه پلوها ، لایه لایه برنج و آلبالو را ریخته و در آخر دو ملاقه از آب آلبالو روی برنج ریختم و دم کردم.
- 4
غذای لذیذتون آمادهاس. نوشجانتون
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9743023
نظرات (4)