Corte los zapallitos en cubo y la mitad de la zanahoria la rallé y la otra mitad corte en rodajas finas. rehogar y condimentar a gusto¡ si tienen un caldito de verduras para tirar encima mejor.

Una vez que este todo cocinado dejamos enfriar. En nuestro molde ponemos la pasqualina y ponemos el relleno.

Batimos los huevos con la leche y se lo agregamos arriba para que se una todo el relleno. Y por último añadimos el queso arriba y a hornear!