Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, beri bumbu halus (semua bumbu dihaluskan), diamkan 1/2 jam.
- 2
Masukkan serbuk kayu ke dalam panci pengukus (biasa diisi air) pasang sarangan pengukusnya, susun ikan di atasnya dan tutup agar asap terkurung.
- 3
Hidupkan kompor gas api plg kecil, kurang lebih 45 menit, tergantung besarnya ikan. Dan ikanpun siap dimasak apa saja. Sebenarnya pakai garam dan jeruk untuk membumbui ikan sudah cukup.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9798525




Komentar