Cheese cake
Cheese cake ini recommend kalo pake wisjman butter
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang, beri kertas backing. Lelehkan cheese, butter dan susu cair dengan metode double boiller. Dinginkan. Masukkan satu persatu kuning telur.
- 2
Ayak diatasnya terigu maizena aduk perlahan hingga tercampur rata
- 3
Wadah lain, mixer putih telur dan air jeruk nipis. Tunggu berbusa masukkan 3x gula. Mixer sampai soft peak
- 4
Ambil sedikit adonan putih telur, masukkan ke adonan kuning telur. Aduk balik. Perlahan biar ga ambles. Ambil sedikit lagi aduk dst.
- 5
Tuang ke loyang, hentakan sebentar agar gelembung keluar. Ambil loyang yg lebih besar dari loyang utama, beri air 1.5 cm. Taruh loyang utama ke loyang kedua. Oven hingga matang
- 6
Setelah matang, buka sedikit ovennya diamkan 10-15 menit. Baru angkat
- 7
Pakai loyang diameter 15 cm yaa
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar