01. Chicken katsu masak simple by makey

Name: 01. Chicken katsu masak simple by makey
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fillet dada ayam; 1 buah wortel uk.sedang; 1 sachet mayones; 1 bungkus tepung golden crispy; 1 buah telur; secukupnya garam; secukupnya lada; saus sambal; secukupnya minyak goreng

Ira Puspita @cook_5007772

Mudah dan praktis

Lebih banyak

01. Chicken katsu masak simple by makey

Ira Puspita @cook_5007772

Mudah dan praktis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 grfillet dada ayam
1 buahwortel uk.sedang
1 sachetmayones
1 bungkustepung golden crispy
1 buahtelur
secukupnyagaram
secukupnyalada
saus sambal
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam tiriskan,, belah menjadi 2 bagian.. Lumuri ayam dengan lada secukupnya, garam secukupnya, diamkan di lemari es kira2 15menit
2

Siapkan bahan telur kocok lepas untuk adonan basah, satu buah mangkok untuk adonan kering, ambil ayam fillet dr kulkas lumuri dengan telor lalu tepung lalu telur lagi dan terakhir adonan kering.
3

Siapkan teflon / wajan dan minyak goreng, menggoreng dengan api yg panas lalu kecilkan api hingga matang.. Angkat dan tiriskan dgn tissu.
4

Siapkan parutan wortel, saus sambal, dan mayones.. Siap di santap!!!