کیک توت فرنگی
مراحل تهیه
- 1
دستور کیک امروز برای اون دسته از عزیزانیِ که یا وقت کافی برای پختن کیک ندارن، یا حوصله کار زیاد ندارند ، یا مواد اولیه زیادی نمی خوان استفاده کنند و یا خیلی ناگهانی دلشون کیک می خواد و دوست ندارن کیک ساده بخورند!!!!!!😁 در واقع دستور کیک امروز از اون دسته دستورهای فوری و ساده ای که حتما باید یک جای خوب ذخیره آش کنید چون در فصل بهار و تابستون خیلی به دردتون میخوره #کیک_توت_فرنگی 🍓 امروز هم بسیار خوشمزه اس و هم سریع و ساده تهیه می شه و مطمئنا به امتحان کردنش می ارزه👌
- 2
در دستور دو مقدار متفاوت شکر وجود داره که در دو بخش مختلف استفاده می شه توت فرنگی ها روخوب بشویید و قسمت پایه جدا کنید.
حدود 350 گرم توت فرنگی روباید تمیز کنید تا داخل کیک استفاده بشه و در صورت تمایل می تونید 100 تا 150 گرم توت فرنگی بیشتر داشته باشید تا روی کیک بچینید.
اگه از پودر وانیل استفاده می کنید 1/2 قاشق چایخوری کافیه.در اولین مرحله مواد خشک با هم مخلوط کنید. آرد، نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و الک کنید. - 3
1 پیمانه شکر رو به همراه کره در کاسه ای بریزید و با همزن برقی بزنید تا کرمی شود. باید کره و شکر آنقدر زده بشه که حالت کرکی و بی رنگ پیدا کنند. سپس یک عدد تخم مرغ و وانیل رو هم اضافه کرده و مجدد می زنیم.
- 4
تخم مرغ و وانیل را با کره و شکر بزنید تا کاملا مخلوط شوند. بعد به تناوب مخلوط آردها و شیرو اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید. خمیر کیک خیلی سریع شکل میگیره و غلیظ و سنگین می شه.
از قالب 20 سانتی متری استفاده کنید. قالب رو با کره چرب و آرد پاشی کنید و بعد مایه کیک رو داخل قالب بریزید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (7)