Kue sus

Dapat resep ini dari mama mertuaku yg jago masak. Dari dulu suami selalu minta dibuatin, tapi baru-baru ini aku bikinin.. haha. Ternyata ga seribet yg aku bayangkan. Dan ternyata anak2 juga suka banget. Cobain yuuk bun, bisa buat kudapan saat kumpul keluarga / sahabat.. 😉
Kue sus
Dapat resep ini dari mama mertuaku yg jago masak. Dari dulu suami selalu minta dibuatin, tapi baru-baru ini aku bikinin.. haha. Ternyata ga seribet yg aku bayangkan. Dan ternyata anak2 juga suka banget. Cobain yuuk bun, bisa buat kudapan saat kumpul keluarga / sahabat.. 😉
Cara Membuat
- 1
Rebus air, margarin, garam, sampai mendidih
- 2
Masukkan tepung, aduk rata jgn sampai menggerindil, aduk sampai kalis. Matikan kompor. Diamkan sampai agak dingin
- 3
Setelah agak dingin, masukkan telur 1 per 1. (Masukan 1 telur aduk, dst / boleh dimixer). Aduk sampai rata, sampai adonan membentuk pita
- 4
Panaskan oven 200°c
- 5
Cetak adonan bisa menggunakan spuit, bisa menggunakan cetakan sus (me:1,5 sdt), oven selama kurleb 20menit (sampai tidak berbusa, masing2 oven beda ya bun, selama ngoven jangan buka oven ya karna adonan jadi gagal mengembang). Setelah matang keluarkan dari oven. Lakukan sampai adonan habis
- 6
Membuat vla : campurkan semua bahan kecuali vanila/rhum, lalu saring, rebus dan aduk terus sampai meletup, matikan kompor, tambahkan vanila aduk rata. Simpan dalam wadah dan tutup dengan plastik
- 7
Gunting bagian tengah kue sus, masukkan vla di dalamnya (me: 1 sdm)
- 8
Kue sus siap disantap 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar