Siapkan bahan.masukkan semua bahan ke dlm wadah.kecuali margarin dan garam.uleni sampai setengah kalis.masukkan garam dan margarin

Uleni lg sampai benar' Kalis elastis (sy memakai mixer yg spiral).oles pinggir wadah memakai minyak goreng supaya adonan donat tidak menempel sewaktu mengembang tutup dgn kain bersih yg lembab.diamkan 1/2 jam

Setelah adonan mengembang.kempiskan lg supaya udara keluar.ambil sedikit adonan (sy ditimbang@35 gr). bentuk bulat lalu pipihkan.beri lubang ditengahnya.tata dlm loyang yg sudah ditaburi tepung

Diamkan lg sampai mengembang.jgn lupa atasnya harus selalu ditutup kain lembab supaya donat tidak kering.setelah mengembang goreng dlm minyak yg sudah dipanaskan.lebih bagus pk api kecil.sekali balik aja ya say biar nggak nyerap banyak minyak.angkat.tinggal dikasih toping sesuai selera