اول آرد و بکینگ پودر رو مخلوط کرده الک کرده میذاریم کنار. فر رو روشن میکنیم تا گرم باشه

تخم مرغ ها رو با شکر خوب هم میزنیم تا رنگش کرمی بشه و شکر حل بشه. بعد بهش روغن اضافه کرده خوب هم میزنیم، وانیل به مواد اضافه کرده هم میزنیم

بعد شیر به مواد اضافه کرده هم زده و آرد کم کم اضافه میکنیم. خوب هم میزنیم تا آرد گلوله نشود. بعد مواد رو با یه ملاقه کوچیک تو قالب ها میرزیم، روشون مغزتخمه میریزیم و داخل فرمیذاریم تا 40 دقیقه با دمای 180درجه سانتی گراد. اگر دیدین کاپ کیک هنوز کامل نپخته یه 5 دقیقه دیگه هم بزارین تا آماده بشه. نوش جان