Kulit Ayam Crispy Buatan (Gak Pakai Kulit Ayam)
Suka sama kulit ayam crispy tapi kalo makan kulit ayam sering2 nanti kebanyakan lemak dan boros, jadinya diakalin make telor, rasanya mirip banget ternyata 😆
Kulit Ayam Crispy Buatan (Gak Pakai Kulit Ayam)
Suka sama kulit ayam crispy tapi kalo makan kulit ayam sering2 nanti kebanyakan lemak dan boros, jadinya diakalin make telor, rasanya mirip banget ternyata 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dan masukkan air, kocok sampai rata
- 2
Panaskan 1 sdm minyak di atas teflon (pakai teflon sedang jangan terlalu kecil/besar). Jika sudah panas masukkan telor yang sudah dicampur tadi, ratakan di semua permukaan teflon, masak dengan api kecil, jika sudah matang angkat.
- 3
Robek2 telor yang sudah di goreng tadi, usahakan bentuk nya mirip potongan kulit ayam.
- 4
Siapkan adonan basah dan adonan kering di tempat terpisah. Campur adonan kering sehingga semua tepung dan kaldu ayam tercampur rata.
- 5
Panaskan minyak goreng untuk menggoreng adonan. Sambil menunggu minyak panas, celupkan potongan telor tadi ke dalam adonan basah kemudian masukkan ke dalam adonan kering, sambil di balur2kan adonan keringnya, jika minyak sudah panas, masukkan adonan telor yang sudah berbalut tepung tadi. Goreng hingga kering, berwarna coklat keemasan lalu tiriskan. Kulit Ayam Crispy Buatan siap disantap pakai nasi anget dan saos atau di cemil pakai saos :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar