كرات البطاطس بالجبن والشيتوس
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع البطاطس مكعبات ونسلقها في مويا وملح-قشروها قبل ماتسلقونها يكون احسن عشان ماتتعبون بعد السلق تقشرون حبه حبه-هذا حجم البطاطس المطلوب
- 2
نحتاج صحنين الصحن الاول نحط فيه بيض وملعقتين شطه ونخفقهم زين مع بعض والصحن الثاني نحط فيه الشيتوس المطحون مع البابريكا ونمزجهم ونتاكد انهم تجانسو مع بعض
- 3
نجيب قالب الموزاريلا ونقطعه الى مكعبات صغيره بحيث انها تدخل داخل كوره البطاطس
- 4
بعد ماتنسلق البطاطس نحطها في صحن ونضيف لها الملح والفلفل الاسود ونهرسها بهراسه البطاطس او بالشوكة، بعدها نتاكد انهم امتزجو زين نكورهم كور متوسطه الحجم، نفتح فتحه صغيره بالنص ونحط مكعبات الموزاريلا ونقفلها ونكورها زين
- 5
نحط الكور في البيض ثم نحطه في الشيتوس ونتاكد انه تغطا زين ندخله الفريزر لمده ساعه او ساعه ونص وبعدها نقليه في زيت يكون حار طبعا الى ان يصير لونه اشقر او ذهبي طلعوه وحطوه في صحن فيه مناديل عشان ينزل الزيت منها
- 6
قدموها مع الصوص اللي كتبت مكوناته فوق كل المكونات تنحط في صحن واحد وتقلبوها وبألف عافيه عليكم ):
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات