Nem lehet abbahagyni karaj

Name: Nem lehet abbahagyni karaj
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 90 dkg sertéskaraj; 30 dkg liszt; 2 púpozott teáskanál pirospaprika; 2 mokkáskanál majoránna; 2 mokkáskanál őrölt fekete bors; 2 teáskanál só; 2 gerezd zúzott fokhagyma; 1 nagy fej vöröshagyma; 25 dkg reszelt sajt; 660 g tejföl; szükség szerint étolaj a tepsi kikenéséhez

Cinti93 @Cinti_93

Egyszerű, gyors és még finom is! :)

Olvass tovább

Nem lehet abbahagyni karaj

Cinti93 @Cinti_93

Egyszerű, gyors és még finom is! :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

4 adag

90 dkgsertéskaraj
30 dkgliszt
2 púpozott teáskanálpirospaprika
2 mokkáskanálmajoránna
2 mokkáskanálőrölt fekete bors
2 teáskanálsó
2 gerezdzúzott fokhagyma
1 nagy fejvöröshagyma
25 dkgreszelt sajt
660 gtejföl
szükség szerintétolaj a tepsi kikenéséhez

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A húst felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
2

A lisztet a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával összekeverjük. A hússzeleteket megforgatjuk a fűszeres lisztes keverékben és a kiolajozott tepsibe egymás mellé fektetjük.
3

A hússzeletek tetejére rákarikázzuk a vöröshagymát, rászórjuk a reszelt sajtot és ráöntjük a simára elkevert tejfölt. (reszelt fokhagymával ízesíthetjük a tejfölt).
4

A tepsire alufóliát teszünk és előmelegített forró sütőben, sütjük. 180 C fokon 1 órát sütjük, majd a fóliát levesszük, és egy kicsit megpirítjuk.