Kenyérlángos, azaz langalló

Name: Kenyérlángos, azaz langalló
Yield: 1 nagy gaztepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg átszitált liszt; 2 kk só; 2.5 dkg friss élesztő; 2.5 dl langyos víz; 3 ek étolaj; 30 dkg házi szalonna kockázva; 1/2 liter tejföl; 3-4 gerezd zúzott fokhagyma; késhegynyi bors; 2 fej nagy lilahagyma szeletelve

Szilvia Vida @cook_6673378

Van aki főtt burgonyát is tesz hozzá, én nem szoktam, másnap is finom kiadós és laktató.

Olvass tovább

Kenyérlángos, azaz langalló

Szilvia Vida @cook_6673378

Van aki főtt burgonyát is tesz hozzá, én nem szoktam, másnap is finom kiadós és laktató.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

1 nagy gaztepsi

50 dkgátszitált liszt
2 kksó
2.5 dkgfriss élesztő
2.5 dllangyos víz
3 ekétolaj
Feltét :
30 dkgházi szalonna kockázva
1/2 litertejföl
3-4 gerezdzúzott fokhagyma
késhegynyibors
2 fejnagy lilahagyma szeletelve

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

1 dl cukros langyos vízben az élesztőt felfuttatom. A lisztbe öntöm, és még annyi langyos vizet, amennyit felvesz . Hozzáadom az olajat, sót és kidagasztom. Letakarva meleg helyen fél órát kelesztem. Egy gáztepsit olajjal kikenek. Belenyújtom olajos kézzel a tésztát és 5 percig elősütöm.
2

A tejfölben elkeverem a borsot, zúzott fokhagymát, rákenem a tésztára megszórom a szalonnával, lilahagymával és kb. még 20 percet sütöm. Jó étvágyat hozzá..