پاستیل
#کودک_من
امروز با دخترم پریماه و خواهر زاده ام حوریا پاستیل درست کردیم، بچه ها هم از درست کردنش کلی کیف کردن و هم از خوردنش
پاستیل
#کودک_من
امروز با دخترم پریماه و خواهر زاده ام حوریا پاستیل درست کردیم، بچه ها هم از درست کردنش کلی کیف کردن و هم از خوردنش
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پودر ژله را با آب سرد داخل یک ظرف پیرکس یا سرامیکی مخلوط میکنیم و بعد پودر ژلاتین را روی سطح آب می پاشیم و میذاریم روی حرارت بخار کتری تا همه ژلاتینا آب بشه و یک محلول شفاف بدست بیاد. هر چند دقیقه با یک قاشق که بهتره چوبی باشه مایع را هم میزنیم
- 2
وقتی محلول شفاف شد یک لایه کف مانند روش تشکیل میشه که اون را برمیداریم و دور میریزیم اگه این لایه برداشته نشه پاستیل ها شفاف نمیشن
- 3
قالب را چرب میکنیم. بچه ها با انگشتاشون که تو روغن زدند این کتر رو کردن البته دستاشونم شسته بودن
- 4
بعد با سرنگ، مایع را داخل قالب ها میریزیم
- 5
قالب را حدود 20 دقیقه تا نیم ساعت داخل فریزر میذاریم و بعد از قالب جداشون میکنیم و داخل ظرف میچینیم و باز یک کم میذاریم داخل یخچال تا چسبندگیشون از بین بره. پاستیل را یک ماه داخل ظرف دربسته در یخچال میتونید نگه دارید البته اگه خانواده بذارن، مطمئنا در عرض چند دقیقه اثری ازشون نمیمونه😉
- 6
در دستور اصلی یک قاشق غذاخوری گلوکز مایع هم هست که به مواد همون اول اضافه میشه و باعث کشدار و آدامسی شدن پاستیل ها میشه که من نریختم و کشش هم خوب بود😆
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)