Nutella homemade

Jadi ceritanya, saya lagi penasaran gimana sih cara bikin nutella itu dan kebetulan nemu resepnya mba @fithriya79 di IG. Saya tinggal ikuti petunjuk di resep mba fitri. Hasilnya enak juga! Rasanya sedikit beda dengan nutella yang asli karena saya pakai kacang mete bukan hazelnut. Selamat mencoba.
P.s: tantangan saat bikin nutella homemade adalah waktu ngeblender kacang mete. Butuh waktu dan kesabaran banget karena kacang metenya halusnya lama banget. Harus berulang2 diblender dan ga bisa ditinggal.
Nutella homemade
Jadi ceritanya, saya lagi penasaran gimana sih cara bikin nutella itu dan kebetulan nemu resepnya mba @fithriya79 di IG. Saya tinggal ikuti petunjuk di resep mba fitri. Hasilnya enak juga! Rasanya sedikit beda dengan nutella yang asli karena saya pakai kacang mete bukan hazelnut. Selamat mencoba.
P.s: tantangan saat bikin nutella homemade adalah waktu ngeblender kacang mete. Butuh waktu dan kesabaran banget karena kacang metenya halusnya lama banget. Harus berulang2 diblender dan ga bisa ditinggal.
Cara Membuat
- 1
Sangrai kacang mete selama 10 menit dengan api kecil.
- 2
Blender kacang mete dengan minyak goreng sebanyak 20 ml. Blender sampai halus sehalus selai kacang. Kalau saya pertama pakai blender jus buah lalu saya finishing dihaluskan dengan blender bumbu yg dry mill. (Yang pake dry mill ga kefoto maaf).
- 3
Tim milk chocolate compound beserta 20 ml minyak goreng hingga coklat meleleh sempurna.
- 4
Campurkan coklat leleh no. 3 dengan kacang halus no. 2. Aduk sampai rata. Tambahkan cocoa powder 20 gr dan gula halus 20 gr.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar