Lavar, cortar y limpiar los morrones, le sacamos todas las semillas el tronquito y las nervaduras cortamos en tiras del tamaño que te guste

En una cacerola colocamos todo y cocinamos a fuego fuerte hasta hervir y cuando hierva bajamos un poquito el fuego y cocinamos hasta que los morrones estén tiernos o a tu gusto

Una vez listo los morrones apagamos el fuego y dejamos hasta que esté tibio, luego en un frasco esterilizado colocamos los morrónes y el mismo líquido donde los cocinamos hasta tapar los morrones, tapamos dejamos que enfríe y lo llevamos a la heladera (duran aproximadamente 6 meses) 👍