Gabus Keju Gempil
Penasaran sama resepnya Mba Elsa Simple Kitchen. Dan ternyata super gampang dan enak. 200 gram ini jadinya sedikit aja ya. Mungkin satu toples kecil. Dan karena harus berawal dari minyak dingin, saya menggunakan 2 penggorengan. Lebih banyak lebih cepat lagi tentunya. Cuma jadi boros minyak. Hhehe. Resep ini tuh akan sangat seru klo sambil dibantu oleh anak-anak. Biar cepet juga pelintirinnya. Selamat mencoba!!
Gabus Keju Gempil
Penasaran sama resepnya Mba Elsa Simple Kitchen. Dan ternyata super gampang dan enak. 200 gram ini jadinya sedikit aja ya. Mungkin satu toples kecil. Dan karena harus berawal dari minyak dingin, saya menggunakan 2 penggorengan. Lebih banyak lebih cepat lagi tentunya. Cuma jadi boros minyak. Hhehe. Resep ini tuh akan sangat seru klo sambil dibantu oleh anak-anak. Biar cepet juga pelintirinnya. Selamat mencoba!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua adonan kering, aduk rata. Kemudian masukkan telur. Adon sampai kalis atau tidak lengket.
- 2
Siapkan minyak dingin dalam wajan. Ambil adonan sebesar kelereng kemudian pelintir-pelintir adonan dan langsung diletakkan ke dalam minyak dingin di wajan tersebut.
- 3
Kalau saya suka yang diameter kecil dan ujing runcing banget. Karena lebih kress dan kering.
- 4
Jika sudah mulai agak penuh adonan di dalam minyak. Panaskan wajan berisi adonan tersebut dengan api kecil. Jangan diaduk dulu, nanti patah. Tunggu sudah agak mengeras atau mengapung. Baru diaduk pelan-pelan.
- 5
Goreng sampai agak kuning, atau dikira-kira. Oleh karena itu, lebih gampang klo diameternya kecil. Biar cepet masaknya. Kemudian angkat, tiriskan sampai minyaknya hilang. Kemudian masukkan ke toples dalam keadaan sudah dingin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar