Batagor Homemade

Name: Batagor Homemade
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 90 gr dada ayam; 2 sdm tepung tapioka/kanji; 4 sdm tepung terigu; Secukupnga garam, penyedap, dayn bawang; 5 buah tahu kosong (3 untuk diisi); 5 buah kulit pangsit; Bahan bumbu :; Secukupnya bumbu pecel jadi

Cookiesnyakakak @nelazizah

Klaten-Solo, Jawa Tengah

Original resep by me 😅
Jajanan kesukaan hehe, karena abang2 penjual batagornya jauh dari rumah alhasil berkreasi sendiri wkwk

Lebih banyak

Batagor Homemade

Cookiesnyakakak @nelazizah

Klaten-Solo, Jawa Tengah

Original resep by me 😅
Jajanan kesukaan hehe, karena abang2 penjual batagornya jauh dari rumah alhasil berkreasi sendiri wkwk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

90 grdada ayam
2 sdmtepung tapioka/kanji
4 sdmtepung terigu
Secukupnga garam, penyedap, dayn bawang
5 buahtahu kosong (3 untuk diisi)
5 buahkulit pangsit
Bahan bumbu :
Secukupnyabumbu pecel jadi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ayam di foodprocesor/blender, lalu masukan tepung tapioka dan terigu, garam, penyedap, setelah semua tercampur tambahkan daun bawang
2

Belah tahunya, masukan adonan ayam tadi di dalamnya
3

Lembarkan kulit pangsit, lalu letakkan adonan ayam diatasnya lalu lipat/bentuk sesuai selera
4

Kukus sampai matang (kurleb 15 menit)
5

Goreng tahu isi, pangasit isi, dan tahu kosong
6

Larutkan bumbu dengan air (kekentaln sesuai selera ya)
7

Setelah itu sajikan