Moqueca

ส่วนประกอบโดยประมาณ: • ปลาดอลลี่หั่นชิ้น • มะเขือเทศ • หอมแขก • หอมหัวใหญ่ • พริกหยวก • กระเทียม • พริกชี้ฟ้าแห้ง • พริกไทยดำเม็ด • ต้นหอมและผักชีอย่างละ 1 ต้น • เกลือ • น้ำมะนาว •