Lime cheesecake

บิสกิตหรือแครกเกอร์​ (ยี่ห้ออะไรก็ได้)​ • เนยจืดละลาย​ • ครีมชีส​อุณหภูมิ​ห้อง (ยี่ห้ออะไรก็ได้)​ • ผิวมะนาว​ (ไม่ใส่ก็ได้​ แต่ใส่จะหอมมากๆ)​ • น้ำมะนาว​ • นมข้นหวาน​ • ผงเจลาติน​ • น้ำเปล่า​ • ไข่เต็มฟอง​ • ไข่แดงอย่างเดียว​ • น้ำผึ้ง​ (ไม่มีใช้น้ำตาล​ 1ถ้วย) • น้ำมะนาว​ •