Cyntia Ayuningrum

Olahan seafood secukupnya kalau saya bagi2 biar banyak😊 • sawi atau pokcoy • daun bawang iris2 • Tofu diiris2 • Bahan kuah • bawang merah haluskan • bawang putih haluskan • cabai rawit • cabai merah besar • jahe geprek • lengkuas geprek • serai geprek •

daging buah durian • garam untuk fermentasi • Wadah kedap udara (rapat)

pokcoy • oyong • wortel • tahu • bawang merah iris • bawang putih iris • Minyak untuk menumis • Gula garam merica dan kaldu jamur • Air

bihun jagung • bawang putih haluskan • bawang merah haluskan • kemiri haluskan • cabai merah besar iris tipis • pokcoy iris • wortel iris korek api • garam merica dan kaldu jamur • Minyak untuk menumis

tahu cina • ketumbar • bawang putih • bawang merah • daun bawang • tepung serbaguna • gula garam merica dan kaldu jamur • Minyak untuk menggoreng

kedimol/kerang • cabai rawit iris • bawang putih iris • bawang merah iris • saos tiram • saos sambal • kemangi • telur • Minyak untuk menumis • Air • Kaldu jamur

terong ukuran sedang • cumi cuci bersih • Sawi secukupnya (sayur sesuai selera) • nori seukuran terong • Daun bawang • Minyak • air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (sesuai selera) • cabai besar (sesuai selera) •

kepiting rebus sebentar krn sy beli msh hidup • bawang bombai iris • bawang merah iris • bawang putih iris • cabe rawit iris • jahe iris • daun bawang iris • tomat iris • daun salam • daun jeruk • telur kocok lepas • kaldu jamur totole •

Nori mama suka 1 pack (isi 2 bungkus) • wortel iris memanjang kemudian rebus • dada ayam rebus kemudian suwir, masak saos tiram • Bumbu ayam saos tiram: • bawang merah iris • bawang putih iris • saus tiram • saos sambal (me del monte) • merica dan kaldu jamur • Beri air, masak hingga air menyusut • sosis iris memanjang goreng sebentar • telur dadar iris tipis •

ikan ciu giling • bawang putih • bawang merah • kaldu jamur (sesuai selera) • merica bubuk • saos tiram • garam (sesuai selera) • telur • air es • wortel • terigu • sagu/tapioka •

ayam potong kecil2 • bawang merah cacah • bawang putih cacah • saos tiram (sesuai selera) • saos sambal (sesuai selera) • garam, lada, kaldu jamur totole dan gula • minyak untuk menumis • air+tepung kanji/tapioka • air

sawi kecil • bawang putih iris • bawang merah iris • lada dan garam • minyak untuk menumis

kedimol atau kerang dara • bawang putih iris • bawang bombay iris • saus teriyaki (me saori) • saos sambal • kecap • lada • margarin untuk menumis • air

sate bakso (sesuai selera) • bon cabe level sesuai selera (me kobe) • mentega (me blueband) • saos teriyaki (me saori) • kecap • saos sambal • lada

bakso ayam • telor • garam dan lada • air • minyak untuk menggoreng • topping saos (sesuai selera)

dada ayam cincang • bawang merah • bawang putih • garam (secukupnya) • telor • lada • Bahan ulen: • air • terigu • sagu/tapioka/kanji

ayam cuci bersih • sa*ri saos mentega • bumbu marinasi ayam: • jeruk kunci (nipis) • garam dan lada • bumbu tumis: • bawang merah iris • bawang putih iris • cabai merah besar iris • minyak secukupnya untuk menumis • air

telur • kentang • daun salam • gula merah • garam dan lada • kecap • air • secukupmya minyak untuk menumis • haluskan: • pala • kemiri • bawang merah •

ikan ekor kuning bersihkan • bawang bombay iris • tomat uk sedang iris • wortel iris memanjang • garam, gula dan lada • minyak • air • haluskan: • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • kunyit •

ceker ayam cuci bersih • garam, gula dan lada • kecap manis • sereh geprek • daun salam • minyak untuk menggoreng ceker • es batu dan air es (2 botol sirup marjan) • minyak untuk menumis bumbu • Air kurleb • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •