Mbak Uut

daun kelor, cuci bersih • wortel, iris bulat • labu manis, iris dadu • bawang putih, iris tipis • kencur, geprek • gula aren • garam • air • bawang merah, digoreng

pisang tanduk • Margarin • Keju cheddar parut • SKM coklat

ikan kembung, bersihkan • daun kemangi, siangi bersihkan • serai, geprek • daun salam • tomat ukuran sedang, potong-potong • bawang bombay ukuran kecil, iris kasar • garam • gula pasir • Air • kemiri • bawang putih • jahe •

oncom (2 ribu rupiah) • leunca • daun kemangi • air • bawang merah • bawang putih • kencur • cabai merah keriting • cabai rawit hijau (selera) • Bumbu tambahan • lengkuas (geprek) • daun salam •

kubis, rajang tipis • telur, kocok lepas • daun bawang, rajang kasar • garam • gula pasir • merica bubuk • air • Bumbu halus: • bawang putih • kemiri • Pelengkap: • bawang merah yang sudah digoreng

agar-agar putih (swallow globe) • chocolatos • Kental manis putih • gula pasir • air

tempe • kacang tanah • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • gula merah (bulat kecil) • gula pasir • garam • asam jawa • daun salam • air

cabai keriting merah • cabai rawit merah • gula merah • terasi bakar • garam • tomat • jeruk limau

ceremai segar • gula pasir • garam • air • pewarna makanan (merah)

krecek • kapri • pete (doyan baunyaaa) • tempe, potong dadu • daging tetelan (sisa idul adha masih 🤗, optional) • cabai rawit merah utuh • gula merah • santan instan (65 ml) • air • garam (saya selera asin, disesuaikan) • daun salam • lengkuas, geprek •

besar bunga pepaya (harga 10 ribu) • teri nasi • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • tomat ukuran kecil, belah 4 • cabe rawit merah (selera), iris serong • gula merah • garam • lengkuas, geprek • daun salam • asam jawa (seribu) • Air untuk merebus •

beras ketan • air • santan instan • garam • daun salam • kelapa parut

jagung manis, sisir • Margarin • Keju cheddar parut • Kental manis putih

mie yang sudah direndam air panas plus sedikit minyak • bawang merah, goreng • Sayuran pelengkap sesuai selera atau stok • daun seledri (saya skip karena gak ada) • gula merah • Kecap manis • garam • Bumbu halus: • bawang putih • kemiri

tepung terigu protein tinggi (cakra) • baking powder • fermipan • garam • gula pasir • santan hangat (saya pakai santan instan plus air hangat) • telur, kocok lepas • Bahan lainnya: • Gula pasir untuk taburan • Margarin untuk olesan • Topping: • Coklat meises •

tempe gembus, harganya 2 ribu, potong dadu • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • Cabe ijo secukupnya sesuai selera, potong-potong • tomat ukuran sedang, potong 4 • daun salam • gula merah • garam • air • kecap manis

Bahan basah: • gula pasir • air • minyak sayur • telur • Bahan kering: • tepung terigu serba guna • baking powder • soda kue • garam halus • Pelengkap: • Wijen

Bahan dawet: • abu merang, larutkan dengan 200 ml air • tepung beras • tepung tapioka • air • garam • Es batu (plastik 1/2 kg), pecahkan • air matang • Bahan kuah santan: • santan dari 1/2 butir kelapa • daun pandan • garam •

jagung manis, potong-potong • labu siam ukuran sedang, potong-potong • kacang panjang, potong-potong • melinjo • daun melinjo • kacang tanah • Bumbu: • daun salam • lengkuas, geprek • asam jawa • gula merah • garam (selera asin 😁) •

ubi ungu, kupas lalu kukus, haluskan selagi panas • tepung terigu • gula pasir • susu bubuk • vanili • telur • santan instan ditambah air hingga 250 ml • margarin, cairkan • Topping: • Kismis atau lainnya