kentang rebus (kulit tidak dikupas) • dada ayam tanpa kulit • kunyit bubuk (Aku pakai merek desaku) • garam • ketumbar • Lada (aku pakai ladaku) • air jeruk nipis (stok kosong Aku pakai jeruk peras yg super asem) • cabai ulek (optional) • Minyak • kecap • Bawang putih yang sudah di haluskan • air