Juana

Para la base: • Galletitas de vainilla • Manteca, aprox 50 g (hasta que quede durito) • Para el relleno: • u yema de huevo • Leche • Jugo de limón • Ralladura de un limón • Azúcar • almidón de maíz/maicena • Merengue italiano: • claras de huevo •

manteca • sal • azúcar • huevo • vainillín • harina leudante • A elección chips de chocolate, canela, ralladura de cualquier cítrico, etc