Relleno • Col picada • Zanahoria rallada fina • Sal • Azúcar • Polvo de 5 especias • Ajinomoto • Cebollas picadas • tortillas para Chun Kun (puedes usar tortilla de harina) • huevo batido
filete de mojarra • ajo • epazote • Pimienta • Jugo de dos limones • cebolla • Pimiento morron rojo • Pimiento morron verde • Champiñones • Papel aluminio • Ración para una persona